The House Cafe

23 Nisan 2008

The House Cafe, 2002 yılında eski bir Nişantaşı dairesinin kafeye dönüştürülmesiyle bu ilk şubesini açtı. Önceleri iki arkadaşın, keyifle yemek yiyip kahve içecekleri bir mekan olması hayaliyle açılan The House Cafe, kısa bir zamanda menüsüne eklediği dev salataları, ana yemekleri ve pizzalarıyla artık bugün, bir kafe mutfağından çıkarak gurmeleri memnun eden bir restoran menüsüne sahip oldu. Mevsimlere göre çeşitlilik gösteren taze meyve ve sebzelerden oluşan menüsü ve kahveseverleri bir araya toplayan kahveleri ile The House Cafe, müşterilerine rahat bir ortamda keyifli bir yemek ve sohbet imkanı sunuyor.

Bugün The House Café; Teşvikiye, Tünel, Ortaköy, Etiler ve Caddebostan’da bulunan 6 şubesinde hizmet vermektedir. Şube sayısını arttırmasıyla beraber kurumsallaşma çalışmalarına da ağırlık veren The House Café, Balat’ta hizmete giren 3 katlı merkez ofisinde genel müdürlük, muhasebe, satın alma, maliyet kontrol, insan kaynakları, operasyon ve halkla ilişkiler bölümlerinden oluşan 15 kişilik ekibiyle hizmet veriyor.

Gurme yemekleri kadar dekorasyonuyla da birçok dergiye konu olan The House Café’lerin tüm şubeleri ve merkez ofisinin konsept ve tasarımı Autoban mimarlığa ait. Autoban, tarihi binalar içerisinde yer alan tüm bu mekanlarda mevcut tarihi dokuyu koruyarak eski ve yeniyi bir araya getiriyor. Eskiyle yeninin uyumu sadece mimari detaylarda değil aydınlatmadan sandalyeye dekorasyonu oluşturan tüm unsurlarda da dikkat çekiyor.

İletişim :

The House Cafe Ofis:
T: 0212 621 28 81 - 86
F: 0212 621 27 78
Adres: Küçük Mustafa Paşa Mahallesi Abdülezel Paşa Caddesi No: 23, Cibali / Fatih

The House Cafe Ortaköy
T: 0212 227 26 99 - 39
F: 0212 227 22 09
Adres: Yıldız Mahallesi, Salhane Sokak No: 1, Ortaköy / Beşiktaş

The House Cafe Tünel
T: 0212 245 95 15 - 16
F: 0212 245 95 14
Adres: Sümbül Sokak, Tünel Geçidi İş Hanı B Blok, No:9/1-2 Beyoğlu

The House Cafe caddebostan
T: 0216 368 77 84 - 64
F: 0216 368 76 21
Adres: Cemil Topuzlu caddesi No: 146 Sahil Yolu

The House Cafe Hillside / Etiler
T: 0212 351 47 16
F: 0212 351 47 16
Adres: Tepecik Yolu, Alkent Sitesi Etiler

The House Cafe Ortaköy
T: 0212 227 26 99 - 39
F: 0212 227 22 09
Adres: Yıldız Mahallesi, Salhane Sokak No:1, Ortaköy / Beşiktaş

Etiketler : bağdat caddesi, beşiktaş, caddebostan, cafe, cibali, etiler, fatih, house, house cafe, istanbul, nişantaşı, ortaköy, restaurant, Restaurantlar, restourant, tünel, the house, the house cafe

Reina

27 Mart 2008

Barbara Pensoy’un yaptığı mekanda, kendi restoranı Reina, Dragon, G By Karaf, Itsme (sushi), Köşebaşı, Niş, Park Şamdan, Passion Cafe, ve Spazio hizmet vermekte.

Reina eğlence anlayışından ziyade aslında istanbulun tanıtımını yapan bir mekan,potansiyel kitleye ulaşan bu mekan yabancı misafirlerini ağırlarken,boğazın eşsiz manzarasyla büyüleyip ülkemize artı puan getirn tek mekandır.

İletişim :

Adres :Muallim Naci Caddesi 10 Ortaköy - İstanbul
Telefon : (0212) 259 5919

Etiketler : club, eğlence, eğlence mekanı, g by karaf, istanbul, istanbul geceleri, itsme, köşebaşı, mekan, miş, ortaköy, park şamdan, party, passion cafe, reina, reina ortaköy, reina ortaköy istanbul, restorant, spazio, sushi

Çiçek Pasajı

22 Mart 2008

1876 yılında “Galata Bankerleri” sanıyla tanınan ve gerektiğinde saraya bile borç verecek kadar güçlü mali yapısı bulunan Rum bankerlerden biri olan Hristaki Zografos Efendi, yanan Naum Tiyatrosu’nun yerini satın aldı.

Rum mimar Cleanthy Zanno’ya projelerini çizdirerek bu arsa üzerine, yeni bir tip çarşı ve apartman olacak bir bina yaptırdı.

1876 yılında yapımı biten binanın altında o sıralar Pera’da moda olan Paris tarzında düzenlenmiş 24 dükkan ve üstünde 18 lüks daire bulunuyordu. Dükkanların oluşturduğu Pasaja “Hristaki Pasajı”, binaya ise “Cite de Pera” adı verildi.

1908 yılında bina mülkiyetinin Sadrazam Sait Paşa’ya geçmesiyle birlikte pasaj “Sait Paşa Geçidi” adını almıştır. 1940 Mütareke yıllarında ise pasajdaki küçük dükkanlara çiçekçiler yerleşmeye başlamıştır.

Ekim Devriminden kaçan beyaz Rus kadınları, baronesler ve düşesler de burada çiçek satanlardan bazılarıydı. Cite de Pera bir süre çiçek mezat yeri olarak da kullanılmaya başlanınca, Beyoğlu’ndaki çiçekçiler pasaja toplanmış ve pasajın adı Çiçekçiler Pasajı’na dönüşmüştür.

1940′lı yıllardan başlayarak açılan bira ve meyhaneler, bir süre sonra apartman sakinlerini ve çiçekçileri yavaş yavaş başka yerlere taşımış ve geriye sadece çiçek adı kalmıştır.

ADRES :
Ana Giriş Kapısı : İstiklal Caddesi No:172 Beyoğlu - İstanbul
İkinci Giriş Kapısı : Sahne sok. Balık pazarı Beyoğlu - İstanbul

Etiketler : çiçek, çiçek pasajı, balık, balık pazarı, beyoğlu, bira, galatasaray, gece, içki, istanbul, istiklal caddesi, meyhane, nevizade, pasaj, pazar, restaurant, restorant, taksim, turistik mekan

Yerebatan Sarnıcı

22 Mart 2008

Sultanahmet’te bulunan Yerebatan Sarnıcı, 542 yılında Bizans İmparatoru Justinyen tarafından At Meydanı’nın diğer tarafında bulunan Büyük Saray�ın su ihtiyacını karşılamak üzere yaptırılmıştır.

Fetihten sonra yaklaşık yüzyıl süreyle sarnıcın varlığı fark edilmemiş; ancak bodrumlarında su biriktiren ve deliklerden sepet sarkıtarak balık tutan insanların varlığının anlaşılmasıyla keşfedilmiştir. Osmanlı döneminde onarılarak kullanılan sarnıcın giriş kısmındaki evler 1940�larda belediye tarafından istimlak edilerek, giriş için düzenli bir bina yapılmıştır.

1985-1988′de Büyükşehir Belediyesi geniş ölçüde bir temizlik ve onarımdan geçirilen sarnıçtaki su ve dipteki çamur birikintisi boşaltılmış, temizlenmiş, batıdaki ucuna kadar uzanan bir iskele yapılmış, ayrıca kuzeydoğu köşeye de bir platform inşa edilmiştir.

Yerebatan Sarayı olarak adlandırılan sarnıç içten 145 metre uzunluğunda 65 metre genişliğindedir. Yaklaşık 9800 metrekarelik bir alanı kapsamaktadır.Her bir dizide 28 tane olmak üzere 12 sıra sütun tuğla kemerleri ve bunların desteklediği tonozları taşır. Toplam sayıları 336 olan sütunlardan 8′i kuzey bölümde Örme kılıf içine alınmış, güneybatıda 37 sütun, etraflarını çeviren bir dolgu duvarın içinde kalmıştır.

Son restorasyonda içi kuru olmasına rağmen sarnıca tekrar su geldiğinden bugün hala 1-2 m arasında su bulunmaktadır. Halen İstanbul Kültür ve Sanat Ürünleri Ticaret A.Ş. tarafından işletilen Yerebatan Sarnıcı’nda İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin çeşitli kültür etkinlikleri gerçekleştirilmektedir.

Etiketler : blue mosque, eminönü, istanbul, sarnıc, sirkeci, sultanahmet, sultanahmet camii, sultanahmet meydanı, tarihi mekan, Tarihi Mekanlar, turist, turizm, yerebatan, yerebatan sarnıcı